Tipo de acero inoxidable de la Serie 300. Es similar al 304, pero contiene una adición de titanio equivalente a cinco veces el contenido de carbono; el titanio es adicionado para evitar precipitar el carburo de cromo durante la soldadura o exposición a altas temperaturas. La máxima estabilización se consigue con un Recocido en el Rango de 900 a 1000 °C.
Frecuentemente es seleccionado en la fabricación de recipientes o estructuras que usan placas de más de 6 mm de espesor donde el Recocido no es práctico.
Este tipo se usa principalmente en el Rango de temperaturas de 400 a 800 °C.
AISI 321
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