Forma de ordenamiento distinta de los átomos de hierro y carbono en los aceros. Ésta es la forma estable del hierro puro a temperaturas que oscilan entre los 710 a 1400 °C. La austenita no es estable a Temperatura ambiente excepto en aceros fuertemente aleados como algunos inoxidables. La austenita es blanda y dúctil y, en general, la mayoría de las operaciones de forja y laminado de aceros se efectúa a aproximadamente los 1100 °C, cuando la fase austenítica es estable. La austenita no es ferromagnética a ninguna temperatura.
Austenita
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